quarta-feira, 18 de novembro de 2009

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TORTA DE PÃO DE LÓ E SORVETE

resumo

Um Espetáculo!!!!

ingredientes

QtdeMedidaIngrediente
À gostoPão de ló:
6Unidade(s)claras em neve
6Unidade(s)gemas
6Colher(es) de sopade açúcar
6Colher(es) de sopade farinha de trigo
1Colher(es) de cháde fermento em pó
250Grama(s)de chocolate ao leite picado
1Xícara(s)de chá de leite
1Xícara(s)de chá de açúcar
2Colher(es) de sopade chocolate em pó


modo de preparo

1. Em uma batedeira bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a farinha. Desligue a batedeira e junte as claras em neve e o fermento mexendo de baixo para cima. Asse em forma de abrir ate dourar (faça o teste do palito). Deixe esfriar e corte o pão de ló em 3 fatias. Recheio: Sorvete de morango amolecido Sorvete de creme amolecido Como fazer: Em um prato coloque uma fatia de pão de ló, cubra com o sorvete de creme. Por cima coloque outra fatia de bolo e cubra com o sorvete de morango. Finalize com a ultima camada de pão de ló e leve ao freezer. Cobertura: Misture tudo em uma panela e leve ao fogo ate todos os ingredientes se mesclarem bem. Deixe esfriar. Cubra a torta com o creme de chocolate e volte ao freezer. Retire do freezer ½ hora antes de servir.

tempo de preparo:Mais de 1 hora

serve:5 ou mais porções

tipo de prato:Sobremesas

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