quarta-feira, 18 de novembro de 2009

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MOUSSE DE ABACAXI

MOUSSE DE ABACAXI

resumo

Sem palavras para descrever a delicia que é este mousse!!!

ingredientes

QtdeMedidaIngrediente
1Unidade(s)Abacaxi
2Lata(s)Creme de leite
2Unidade(s)De pudim ROYAL de baunilha
500Mililitro(s)De agua
À gostoAçucar

modo de preparo

1. corte o abacaxi em cubos e coloque a agua e o açucar a gosto e reserve. Eu costumo fazer isso antes de dormir para preparar no dia seguinte.

2. Faça o pudim royal com a agua do abacaxi de acordo como a embalagem manda( reserve o abacaxi picado) Deixe esfriar e misture o abacaxi e o creme de leite leve a geladeira ate ficar bem geladinho e pronto!!!

tempo de preparo:Mais de 1 hora

serve:5 ou mais porções

tipo de prato:Sobremesas

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PUDIM BRIGADEIRÃO

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resumo

PRÁTICO E FÁCIL!

ingredientes

QtdeMedidaIngrediente
04Unidade(s)OVOS
01Colher(es) de sopaAMÍDO DE MILHO
01Colher(es) de sopaMANTEIGA EM TEMPERATURA AMBIENTE
04Colher(es) de sopaAÇÚCAR
1/2Xícara(s)CHOCOLATE EM PÓ
01Lata(s)LEITE CONDENSADO
01Lata(s)CREME DE LEITE SEM SORO
À gostoFRUTAS PICADAS DE SUA PREFERÊNCIA


modo de preparo

1. No liquidificador,bata os ovos,o amído de milho,a manteiga,o açúcar,o chocolate em pó,o leite condensado e o creme de leite.Despeje em uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro,untada com manteiga e polvilhada com açucar. Cubra a fôrma com papel alumínio e coloque-a em banho -maria na panela de pressão.TAMPE a panela.Após o início da pressão,ABAIXE o fogo para brando e cozinhe por mais 30 minutos.Deixe esfriar,desenforme o pudim e sirva-o com as frutas de sua preferência. experimente!!!

tempo de preparo:Menos de 30 minutos

serve:5 ou mais porções

tipo de prato:Sobremesas

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BOLO DE SORVETE

BOLO DE SORVETE

resumo

É uma das melhores sobremesas que ja provei.

ingredientes

QtdeMedidaIngrediente
tresUnidade(s)ovos
umaLata(s)leite condensado
umaLata(s)creme de leite
umaColher(es) de sopamaizena
2 vezesLata(s)mesma lata(leite condensado) de leite
4Colher(es) de sopachocolate em pó

modo de preparo

1. Modo de Fazer: Creme: pegue 3 gemas, o leite condensado, o leite e a maizena bata no liquidificador e leve ao fogo ate engrossar. pegue a clara e bata em neve, acrescente as 6 colheres de açucar, e o creme de leite gelado. Calda; Caramelize yma forma de buraco e faça em uma panela a parte 4 colheres de chocolate e 9 colheres sopa de àgua leve ao fogo ate levantar fervura, e jogue na forma caramelizada e leve a forma ao congelador por uma hora. Junte o suspiro e o creme e bata no liquidificador por uns 5 minutos, jogue as mistura na forma caramelizada e leve ao congelador por um dia

2. pegue a clara e bata em neve, acrescente as 6 colheres de açucar, e o creme de leite gelado.

3. Calda; Caramelize yma forma de buraco e faça em uma panela a parte 4 colheres de chocolate e 9 colheres sopa de àgua leve ao fogo ate levantar fervura, e jogue na forma caramelizada e leve a forma ao congelador por uma hora.

4. Junte o suspiro e o creme e bata no liquidificador por uns 5 minutos, jogue as mistura na forma caramelizada e leve ao congelador por um dia.

tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:5 ou mais porções

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